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高カカオチョコレートの食べすぎは危険!正しい食べ方は?

 2016/09/15 美容
この記事は約 4 分で読めます。 451 Views

10年以上前からじわじわとはやり出し、定番人気商品になっている高カカオチョコレート

ポリフェノールが含まれて健康や美容に良さそうだし、そんなに甘くないから普通のチョコレートみたいな罪悪感もありません。

しかし、メリットも大きいのは事実ですが、「何となく」でばくばく食べてしまうのは問題です。
意外に知られていない高カカオチョコレートの危険性と正しい食べ方をまとめました。

 

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高カカオチョコレートのここがすごい

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チョコレートの原料カカオには抗酸化物質のポリフェノールをはじめ、ビタミンEやナイアシンなどのビタミン、カルシウム、亜鉛などのミネラル食物繊維も含まれています。

カカオのポリフェノールには動脈硬化やがん予防といった健康に嬉しい効果がありますし、そのポリフェノールに加えてビタミンEやナイアシンにも美肌効果があります。

他にも、アレルギーや便秘の緩和ストレスに強くなるなどのメリットが知られています。

 

 

高カカオチョコレートは低カロリーという間違った情報

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とはいえ、食べすぎはよくありません。
高カカオチョコレートは甘くないので、「おやつを食べている感じ」がしない安心から、ついつい食べ過ぎてはいないでしょうか?

実は成分表示をよく見てみると、通常のチョコレートよりも高カカオチョコレートの方がカロリーが高いんです。

カカオには美容と健康にいい成分が豊富に含まれている一方、脂質も多く含まれています。
そして、この脂質は通常のチョコレートに加えられるミルクや砂糖よりも高カロリー。結果として、同量で比べた場合のカロリーは高カカオチョコレートが上回ってしまうというわけです。

甘くないからといって低カロリーではありません。

 

利尿、興奮作用に摂りすぎは要注意

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また、カカオにはカフェインが含まれています。
通常のチョコレートにも含まれていますし、健康な人にとって適量のカフェインは害のある成分ではありませんし、メリットもあります。しかし、カフェインの利尿作用興奮作用を考えたら、摂りすぎには注意したいものです。

商品によっては通常のものの数倍のカフェインが含まれている高カカオチョコレートもあります。コーヒーを飲みながらたくさんの高カカオチョコレートを食べる習慣がある人は、知らず知らずのうちにイライラしやすくなったりトイレが近くなったり睡眠の質が落ちたりしているかもしれません。

 

大量摂取には未知の危険が?

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微量ですが、カドミウムニッケルカビ毒が検出されたチョコレートもあります。市場に出回っている商品は国の基準を満たし、安全に管理されています。それに、この成分は通常のチョコレートや他の食べ物にも含まれています。

でも、チョコレートのような嗜好品は一度に大量に摂取することを想定したものではありませんから、やはり適量を守ることは必要でしょう。

 

正しい高カカオチョコレートの摂取方法

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健康な人であれば、高カカオチョコレートを毎日食べても問題はありません。繰り返しになりますが、高カカオチョコレートはスイーツとしては珍しくメリットの大きい食材です。
大事なのは、1日1、2欠片を目安に食べ過ぎないように気をつけることです。

そして、場合によっては食べるのを控えた方がいい場合もあります。それは、ニッケルアレルギーの方カフェインに弱い体質の方と、一部の医薬品を使っている方です。
その医薬品というのは喘息や気管支炎に使われるテオフィリンという薬です。他にも医薬品を使用していて心配な方は医師や薬剤師に相談してみましょう。

 

おわりに

他のスーパーフードもそうですが、いくら健康にいいからといって、無制限に食べていい食品はありません。大事なのは、バランスよくさまざまな食材を食べること。高カカオチョコレートについても健康にプラスになる成分がたくさん含まれているのは確かですから、メリットとデメリットを理解した上で上手に取り入れたいところです。

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